Глобальные настройки прокси (для всех пользователей)
В файл /etc/environment необходимо добавить строки:
export http_proxy = "http://ip_adress:port/"
export https_proxy = "https://ip_adress:port/"
export ftp_proxy = "ftp://ip_adress:port/"
Настройки прокси для менеджера пакетов apt
В каталоге /etc/apt/apt.conf.d/ необходимо создать файл (например proxy), содержащий строки:
Acquire::http::Proxy "http://ip_adress:port";
Acquire::ftp::Proxy "http://ip_adress:port";
Acquire::Proxy "True";